Cinquant’anni fa arrivavano sulle tavole italiane come novità che rompeva la routine della cucina tradizionale; oggi i Sofficini sono un’icona pop capace di raccontare l’evoluzione dei consumi, delle famiglie e…
Carbonara Day: una giornata dedicata alla ricetta di pasta più amata nel mondo
Ogni giorno uno chef improvvisato si sveglia e prova a stravolgere la carbonara: è vero, si può fare in molti modi… ma a tutto c’è un limite. Per la 7ª…